ハーブティーとスイーツ(焼き菓子)のペアリングを楽しもう!

概要

ハーブティーはライフスタイルの一部。たくさんの方々の日常がそうなったら良い、そうなってほしい。 それが、このアクティビティを開催する伊豫さんの願いです。 ハーブティーの美味しさと効用に魅せられ、ご自分でオーガニックハーブティーのブランドを立ち上げて普及活動に注力している伊豫さん 「ハーブティーでご自身のご体調を整えれば、日々の暮らしがさらに豊かになります。 ハーブティーの栄養効能も含めて、しっかりお伝えしたい」と張り切っていらっしゃいます。 今回は、焼き菓子と合わせて、ノンカフェインのハーブティーを楽しんでいただこうというアクティビティ。カフェインレスの飲み物を取り入れた時の体調の変化についても、とっておきのお話があるようです。 近頃、お料理と飲み物はペアリングさせて楽しむという考え方が主流になりつつあります。 味覚は「味わい」「テクスチャー」「香り」の要素で構成されていますが、今回は、「味わい」と「香り」の部分に注目し、ハーブティーと一緒に楽しんでいただきます。 また、ハーブティーは、本来身体がもっている恒常性 ( 身体のバランスを整える機能 ) や自然治癒力を 高め、フィトケミカルを豊富に含み、抗酸化作用があります。 そんなハーブティーの効能についてもたっぷりお話していただきましょう。 シングルリーフで味わうハーブティー。 ご自分でお好きな「味わい」「香り」のハーブブレンドもお作りいただきます。 夏の疲れが出てくる頃です。 ご自分でブレンドしたハーブティーで、しっかり心身を癒す時間をお楽しみください。 使用予定のハーブ:ルイボス、グリーンルイボス、レモンバーベナ、レモンバーム、ペパーミント ご提供予定のブレンド:ミント(水出し) ※お子様の同伴はご遠慮ください。 ※食物アレルギーをお持ちの方はお申し出ください。
曜日・時間 9月17日(水) 14:00〜15:30
会場 東館3F たまがわLOOP
持ち物 筆記用具
備 考 *体調がすぐれない方のご参加はご遠慮ください。 *原則として申し込み後のキャンセルはできません。止むを得ない事情でキャンセルされる場合は、開催日の7日前まで受付。事務手数料(税込550円)をのぞいた金額を返金いたします。それ以降のキャンセルは、参加費全額を頂戴いたします。
残席状況
WEB受付開始日時 2025/08/21(木) 12:00
WEB受付終了日時 2025/09/14(日) 12:00
その他資料      

スケジュール

日 時
2025/09/17(水) 14:00〜15:30

講師紹介

伊豫 利恵

伊豫 利恵

プロフィール

2002年より食のブランディングをすすめる「so-planning co.,ltd」代表。 2015年ティーウェリスト協会の作山会長から学び、ハーブティーを飲み進めるうちに、冷えと体調不良が改善され、ハーブティーに開眼。 セルフケアの大切さを伝えるため、2023年より“SELFCARE TEA”をスタートし、好評を得ている。 Instagram:@rieiyo_soplanning HP:https://www.so-planning.com/
 

お申し込み

料金区分 参加費
参加費 3,300円

受付終了しました