概要

毎日を笑顔で元気に過ごすための土台となる「健康」。 その健康な心身に欠かせないものが毎日の「食事」です。 『食事は心身を健康に整え、家族へ愛情を伝えるための営み』 そうお話されるのは、人気料理研究家の浜内千波さんです。 今回は“日々の食事”を大切にされ、健康的で作りやすい料理に定評のある浜内さんに、健康食材の代表である「きのこ」を使った料理を実演いただきながら、すべての基本であり土台となる「食事」と「健康」、そして「きのこの魅力」についてお話しいただきます。 明るくエネルギー溢れる浜内さんのお話と共に、すぐに役立つ料理の基本やうま味と栄養の宝庫「きのこ」について知ることで、毎日の料理がより身近で楽しいものになるはずです。 【実演】きのこを使った簡単で健康的な料理を3品ご紹介いただきます。 　 �@生どんこの和風オムレツ〜体調管理に効果的。免疫力アップにも �A超簡単！まぜご飯〜低カロリーなのに美味しく栄養満点。疲れケアにも �B霜降りひらたけのお吸い物〜乾燥が気になる時期の肌ケアに。減塩効果も �Aと�Bについては、「きのこの浅漬け」も加えて、実際にみなさまに試食していただきます！ ホクトのプレミアムきのこセット（霜降りひらたけ・一番採り生どんこのセット）のお土産付です。

曜日・時間	9月29日(日)13:30〜14:30
会場	東館3F たまがわLOOP
持ち物
備　考	＊体調がすぐれない方のご参加はご遠慮ください。 ＊原則として申し込み後のキャンセルはできません。止むを得ない事情でキャンセルされる場合は、開催日の7日前まで受付。事務手数料(税込550円)をのぞいた金額を返金いたします。それ以降のキャンセルは、参加費全額を頂戴いたします。
残席状況	△
WEB受付開始日時	2024/09/01(日) 10:00
WEB受付終了日時	2024/09/26(木) 12:00
その他資料

スケジュール

日　時
2024/09/29(日)　13:30〜14:30

講師紹介

プロフィール

料理研究家。 徳島県生まれ。大阪成蹊女子短期大学栄養科卒。 OLを経て、岡松料理研究所へ入所。1980年、ファミリークッキングスクールを開校。 以後、テレビやラジオ、講演会、各種料理講習会、雑誌や書籍などで活躍する。 健康に留意した独創的なレシピ、人を惹きつけるコミュニケーション力には定評がある。 「料理は人を幸せにする」がモットー。

お申し込み

料金区分	参加費
参加費	1,100円	お申し込み