小泉勇人さんは、鹿島アントラーズ、ヴァンフォーレ甲府などで9シーズンにわたりプロサッカー選手として活動後、現在はレシピ発信や器・カトラリーの開発など、「食」に関するさまざまな分野で目覚ましい活動を展開している、今、注目の方です。
プロサッカー選手としての体調やメンタルに不調を感じ始めた頃、「食」の大切さに改めて気づき、栄養とそれに関連する知識を学んで“自炊”を実践するようになったという小泉さん。
食生活の改善で体調が良くなることを実感し、それをSNSで発信することで今の生活が始まったと言います。
アスリートとしての食だけではなく、誰にとっても重要な「食」に目覚めた小泉さんは、その後、上級食育アドバイザー、生活習慣病予防プランナー始め数多くの資格を取得。さらに器やカトラリーの開発・販売も手掛けて、「食」と「食をとりまく世界」に大きく活動の場を拡げています。
今回は、“健康美やせ”を実現するための秘訣やポイント、普段の生活の中での「食」のあり方などをじっくりお話ししていただいた後、数多くの人気レシピの中から、簡単で美味しく健康や美にすぐに役立つレシピを選んで、実際にキッチンでデモンストレーションしていただきます。
参加のみなさまには小泉さん特製「健康美やせワンプレート」を召し上がっていただくという素敵な内容。
料理本が立て続けに3冊刊行されるという、大注目・大人気の料理家による貴重な機会です。ご参加の方には最新刊をプレゼント。会終了後にはサイン会もしていただきます！ |
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