日本茶は、日本人にとってごく日常的な飲み物。でも、案外、正しい淹れ方、飲み方、楽しみ方を知らないまま、すごしている方が少なくないかもしれません。
今回は、日本茶インストラクターのKaoriさんから、一般的な日本茶の基礎知識をじっくり教えてもらい、これからのお茶の楽しみがぐっと拡がるよう実践形式で開催します。
この時期ならではの3種類の新茶を飲み比べながら、日本茶の基本を気軽に学びましょう。
前半は日本茶の基本を座学で学び、基本の淹れ方をみなさんに実習していただきます。
後半は3種のお茶の違いを飲み比べて確認しながら、Kaoriさんが生産者の方から直接聴いたお茶づくりのこだわりや、お茶に込められた背景も紹介してもらいます。
2煎目は、お茶に合う素材をトッピングしたアレンジティーの体験。日本茶の世界がぐっと拡がる体験になりそうです。
日本茶がはじめての方でも、普段から飲まれている方でも楽しんでいただける内容となっています。
ぜひこの機会に、日本茶の美味しさをしっかり味わって、これからの日常がさらに豊かになりますように。
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≪お知らせ≫＊お茶の香りは繊細なため、香りの強い香水等のご使用はお控えください。
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