京都に本店を構える「一保堂茶舗」は、今から約310年前の享保2年(1717年)創業。以来、穏やかな香りと上品な甘み、まろやかな味わいが特長の「京銘茶」を取り扱って、多くの人々に愛され続けています。
そんな一保堂が、玉川高島屋で3月18日(水)〜3月24日(火)に開催される「京の名舗展」と連動した素敵な会を開催してくださることになりました。
今回は取り上げるのは「抹茶」。
抹茶をご自宅で気軽に味わっていただくための「抹茶の点て方」を体験していただく会です。
抹茶を点てる道具や点て方をご紹介し、ご自身で茶筌を使って抹茶を点てていただきます。
ランク違いの飲み比べやペアリングなどもご紹介。
もちろん、抹茶が生まれる茶畑のこと、製造工程、抹茶の独特の味わいなども語っていただきます。
世界中で大人気の「抹茶」。
春を感じる季節の和菓子とともに、心を癒す「抹茶の時間」をじっくりお楽しみください。
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