概要

テレビや雑誌等で活躍中、大人気のワタナベマキさんがたまがわLOOPでアクティビティを開催してくださることになりました！ 第1回は、「春の薬膳」。 国際中医薬膳師でもあるワタナベさんが教えてくださるのは、春に有効な薬膳。 春に大切な五臓「肝」。春を元気に過ごすために必要な「腎」。 このふたつをサポートする食材を使用して、身体を整える春の薬膳料理を紹介してくださいます。 春の気温の変化と上手に付き合うためのメカニズムを知って、薬膳の考え方を取り入れた料理をしっかり教えてもらって、ご家庭でも実践してください。 春は特に気の巡りを大切にしたい時期。ワタナベさんによる調理デモンストレーション後、参加のみなさんには海老餃子づくりも体験していただきます。心と体を労わる料理。ぜひ覚えて、ご自分の自慢レパートリーに加えてくださいね！ 【当日のメニュー】 春の五臓「肝」に作用する、セロリ、シソなどの香りの野菜や胃腸に優しい新じゃがいも、のぼせなどの熱を取る春のグリンピースなどの食材を使用予定です。　 ※写真はイメージ。材料の手配等により、内容が変更する場合もあります。 ※食物アレルギーをお持ちの方はお申し出ください。

曜日・時間	3月22日(日) 11:30〜15:00
会場	東館3F たまがわLOOP
持ち物	筆記用具、エプロン、ハンドタオル
備　考	＊体調がすぐれない方のご参加はご遠慮ください。 ＊原則として申し込み後のキャンセルはできません。止むを得ない事情でキャンセルされる場合は、開催日の7日前まで受付。事務手数料(税込550円)をのぞいた金額を返金いたします。それ以降のキャンセルは、参加費全額を頂戴いたします。
残席状況	○
WEB受付開始日時	2026/01/30(金) 16:00
WEB受付終了日時	2026/03/19(木) 12:00
その他資料

スケジュール

日　時
2026/03/22(日)　11:30〜15:00

講師紹介

プロフィール

日々食べるものを美味しく丁寧に。 雑誌や書籍、イベントなどで幅広く活躍。グラフィックデザイナーを経て料理家の道へ進む。日々食べるものを美味しく丁寧につくるお弁当や朝ごはんなど、毎日の料理の参考になる著書を多数出版。近著に『ワタナベマキの10の定番弁当』（扶桑社刊）がある。 Instagram： @maki_watanabe

お申し込み

料金区分	参加費
参加費	12,001円	お申し込み