古より「薬」として、また「嗜好品」として、皇帝から庶民にいたるまで多くの人々に愛されてきた中国茶。 飲んでみたいけれど、決まり事やお作法がなんだか難しそう、面倒そう…。
でも、そんなことはさておき、中国茶の香りや風味を“普段着をまとう感覚”で味わってみようと呼びかけていらっしゃるのが、東愛子さん。
今回は、もちろん“普段着で”中国茶と発酵菓を楽しもうという内容です。
外気がひんやりと澄み渡り、身体が温もりを求める1月中旬。 季節に寄り添った上質な香り高いお茶の選び方と味わい方、そして淹れ方をしっかり教えてもらいましょう。
東さんは中国茶の講師である一方、腸活ビューティ二ストとしても活動している方。 中国茶が腸活にも有効であることを踏まえて、中国茶と腸活、薬膳の知恵を織り交ぜながら、冬の養生に繋がるしなやかな巡りのひとときを、みなさんと過ごそうという今回。 ゆったり味わう至極のときです。 あなたも、ご一緒に、いかがでしょうか?
お土産として、茶葉1袋(4g)をお持ち帰りいただきます。
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