季節のオーガニック野菜を味わう:美味しさの理由&美味しい食べ方

オーガニック野菜のお土産付き

概要

「オーガニック」とは、化学合成された農薬や肥料に頼らず、陽の光、水、土地、生物など自然の恵みを活かした農林水産業や加工方法のこと。
自然との調和や健康への配慮が特徴です。

西館1F アレーナホールで毎月開催されている「TAMAGAWA GREEN MARKET」。
そのなかで、オーガニック野菜専門店としてたくさんの方々の支持を得ている「はにーびー」が、季節のオーガニック野菜をとりあげて、その美味しさの理由をお話し、美味しい食べ方や味わい方を実感していただく会を開催することになりました。

食べることは、生きること。
食の大切さは言うまでもありませんが、昨今の状況下、食の重要性はますます高まって大きな注目を集めています。
少しでもたくさんの方々に安全安心の美味しさを知っていただきたいと、今回の主催者・日東寺さんは張り切って準備中です。
お話の後には、庄司さんによる「美味しいスイーツ」をじっくりお楽しみください。

ご参加の方には、お土産として「旬のオーガニック野菜」をお持ち帰りいただきます。


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[お知らせ]
※写真はイメージです。
※提供するスイーツは、内容が変更になる場合がございます。あらかじめご了承ください。
曜日・時間 11月26日(水) 13:00〜15:00
会場 東館3F たまがわLOOP
持ち物 水・お茶等の飲み物が必要な方はお持ちください
備 考 ●お土産:オーガニック野菜 *体調がすぐれない方のご参加はご遠慮ください。 *原則として申し込み後のキャンセルはできません。止むを得ない事情でキャンセルされる場合は、開催日の7日前まで受付。事務手数料(税込550円)をのぞいた金額を返金いたします。それ以降のキャンセルは、参加費全額を頂戴いたします。
残席状況
WEB受付開始日時 2025/10/18(土) 16:30
WEB受付終了日時 2025/11/23(日) 12:00
その他資料      

スケジュール

日 時
2025/11/26(水) 13:00〜15:00

講師紹介

日東寺 陽一
オーガニック野菜専門店 鰍ヘにーびー代表

日東寺 陽一

プロフィール

1950年生まれ(千葉県) 高校時代に大病を経験。現在も後遺症を抱えながら営業一筋55年以上、現在も現場に立ち続けている。2000年に「はにーびー」を創設し、無農薬野菜の販売・流通を開始。学校給食・医療機関への食材供給や、香港・シンガポールへの輸出など、国内外で“顔の見える野菜流通”を実践。現在も百貨店催事や市場での販売を継続しながら、食と人をつなぐ活動を続けている。 玉川高島屋S.C.主催の「TAMAGAWA GREEN MARKET 」に10年以上出店。
 

講師紹介

栄養士

庄司 実和 

プロフィール

玉川高島屋S.C.主催「TAMAGAWA GREEN MARKET 」にて、「はにーびー」店舗の販売(土曜日担当)にあたっている。 栄養士としても活動中。
 

お申し込み

料金区分 参加費
参加費 3,500円

受付終了しました