概要

美味しくなくては、続かない。 簡単でなければ、続けられない。 でも、でも、「ヘルシー」「キレイ」は無視できない… 美味しく食べて、シンプルにキレイになる「雑穀のある食卓」。 雑穀料理のスペシャリスト 田中雅子さんに、美味しく使うアイデア、簡単で効果的な使い方を教えてもらい、早速、実践してみませんか？ 「雑穀をとりいれた食生活が美しさや健康に寄与すること、ヘルシーといわれる食事が我慢ではなく、“美味しさ”によって自然に続けられることを伝えたい」と田中さんはおっしゃいます。 今回は、簡単で満足感のあるレシピ３品を紹介していただきます。 試食してしっかりその美味しさを実感してください。 〇美肌にうれしい！レモン香る雑穀チキン〜ひえのとろみで〜 〇美腸にうれしい！雑穀と新キャベツのマヨ和え 〇巡りにうれしい！もちきびの中華風コーンスープ 下準備なしの“ワンパンレシピ”も紹介してくださるそうです！ 雑穀を毎日取り入れるコツを伝えつつ、続けやすいレシピを提案することで定評がある田中さん。 間違いなく、「これならできそう！」と思っていただける会になりそうです。 ＊食物アレルギーをお持ちの方はお申し出ください。

曜日・時間	5月15日(木) 10:30〜12:00
会場	東館3F たまがわLOOP
持ち物	筆記用具
備　考	●お土産：田中雅子オリジナル雑穀 ＊体調がすぐれない方のご参加はご遠慮ください。 ＊原則として申し込み後のキャンセルはできません。止むを得ない事情でキャンセルされる場合は、開催日の7日前まで受付。事務手数料(税込550円)をのぞいた金額を返金いたします。それ以降のキャンセルは、参加費全額を頂戴いたします。
残席状況	○
WEB受付開始日時	2025/04/09(水) 12:00
WEB受付終了日時	2025/05/12(月) 12:00
その他資料

スケジュール

日　時
2025/05/15(木)　10:30〜12:00

講師紹介

プロフィール

25年間自宅で料理教室を主宰し、22年前から雑穀をはじめ食生活を豊かにするレシピを多く紹介。各所での雑穀講習会の他、雑誌や新聞へのレシピ提供、企業との共同商品開発等、幅広く活動中。 日本雑穀アワード審査員。著書に『雑穀をおいしく食べるRECIPE BOOK』（朝日新聞出版）。 Instagram：＠mako.kitchen

お申し込み

料金区分	参加費
参加費	5,500円	受付終了しました