玉川高島屋「京の名舗展」連動企画

「煎茶を美味しく淹れるコツ」

by 一保堂茶舗

概要

玉川高島屋では、3月20日(木・祝)〜3月25日(火)まで、本館6Fにて「京の名舗展」が開催されます。 その連動として、一保堂が「美味しい煎茶の淹れ方」教室を開催してくださることになりました。 京都に本店を構える「一保堂茶舗」は、今から約300年前の享保2年(1717年)創業。 以来、穏やかな香りと上品な甘み、まろやかな味わいが特長の「京銘茶」を取り扱って、多くの人々に愛され続けている老舗中の老舗です。 そんな一保堂が今回取り上げるのは「煎茶」。 日本茶の代表選手でもある「煎茶」ですが、その特性や淹れ方を知ればお茶の時間がもっと手軽に、もっと楽しく、もっと美味しく味わうことができるようになります。 当日はまず、煎茶の基本の淹れ方をお伝えいただきます。 淹れ方のコツやポイントがわかったら、実際に淹れてみましょう。 ご自身で淹れた煎茶を、美味しい和菓子と合わせてお楽しみください。 また、夏に向けた水出しや銘柄違いのテイスティングなど、日々の暮らしに役立つアイデアもご紹介いただきます。 一度はしっかり教わって身につけておきたい「煎茶の淹れ方」。 いそがしい日常のなかで、お茶の時間がもたらすゆとり、豊かさを、ぜひこの会で実感してください。
曜日・時間 3月23日(日) 11:00〜12:00
会場 東館3F たまがわLOOP
持ち物
備 考 *体調がすぐれない方のご参加はご遠慮ください。 *原則として申し込み後のキャンセルはできません。止むを得ない事情でキャンセルされる場合は、開催日の7日前まで受付。事務手数料(税込550円)をのぞいた金額を返金いたします。それ以降のキャンセルは、参加費全額を頂戴いたします。
残席状況
WEB受付開始日時 2025/02/07(金) 15:30
WEB受付終了日時 2025/03/20(木) 12:00
その他資料      

スケジュール

日 時
2025/03/23(日) 11:00〜12:00

講師紹介


一保堂茶舗 スタッフ

プロフィール

京都に本店を構える日本茶専門店。お茶をお売りすることはもちろん、素材がもつ面白さをお伝えするワークショップも開催し、淹れ方はもちろんお茶の楽しみ方もお伝えしています。
 

お申し込み

料金区分 参加費
参加費 3,300円