毎日を笑顔で元気に過ごすための土台となる「健康」。
その健康な心身に欠かせないものが毎日の「食事」です。
『食事は心身を健康に整え、家族へ愛情を伝えるための営み』
そうお話されるのは、人気料理研究家の浜内千波さんです。
今回は“日々の食事”を大切にされ、健康的で作りやすい料理に定評のある浜内さんに、健康食材の代表である「きのこ」を使った料理を実演いただきながら、すべての基本であり土台となる「食事」と「健康」、そして「きのこの魅力」についてお話しいただきます。
明るくエネルギー溢れる浜内さんのお話と共に、すぐに役立つ料理の基本やうま味と栄養の宝庫「きのこ」について知ることで、毎日の料理がより身近で楽しいものになるはずです。
【実演】きのこを使った簡単で健康的な料理を3品ご紹介いただきます。
@生どんこの和風オムレツ〜体調管理に効果的。免疫力アップにも
A超簡単!まぜご飯〜低カロリーなのに美味しく栄養満点。疲れケアにも
B霜降りひらたけのお吸い物〜乾燥が気になる時期の肌ケアに。減塩効果も
AとBについては、「きのこの浅漬け」も加えて、実際にみなさまに試食していただきます!
ホクトのプレミアムきのこセット(霜降りひらたけ・一番採り生どんこのセット)のお土産付です。
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